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比五星酒店更吸引的冇星酒店
五星酒店你聽得多,你有沒有聽過一樣東西,叫「零星酒店」?不是零星落索那個「零星」,而是酒店星級制下的低點創新:冇星。
在瑞士阿爾卑斯山山腰一個海拔6463英尺的山間草原上,正有一所名為「Null Stern」的酒店,Null Stern是德文,意即「Zero Star」。如何可以比一星酒店更簡陋?答案是只提供一張床。但這張床卻有超無敵景觀作配套,因為基本上這間所謂酒店,什麼都沒有,只是在草原上放置了一雙人床,旁邊配個小床頭櫃和檯燈,冇屋頂冇牆身冇廁所。人有三急怎麼辦?落山方向行10英里,有一個公廁;或者貫徹親親大自然體驗,向阿爾卑斯山草原直接灌溉。
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如此騎呢酒店,盛惠250瑞士法郎,折合約2,000港元。你覺得貴到癲?忘了告訴你酒店提供一樣另類room service,由一位專屬管家早上人肉morning call兼奉上早餐及飲品。若看天氣預報知道會打風落雨,還可以免費退款。你還是覺得不夠吸引?現實是酒店開張以來經常full book,分分鐘要排個幾月才有機會入住。
這個客似雲來的古怪酒店,由瑞士藝術家兩兄弟Frank和Patrik Riklin所創辦,他們在2009年曾在瑞士小鎮 Teufen小試牛刀,建立第一間零星級酒店,將冷戰時期的一個核燃料地堡(Nuclear Bunker)改建成酒店,當中擁有一個休息室和兩間能住14人的大房,沒有裝飾沒有窗戶,賓客要共用浴室及儲物櫃。創辦人把這酒店當成一個藝術項目,營運一年後再改為博物館,今次再挑戰另類住宿體驗,與專業酒店從業者Daniel Charbonnier合作,搞了這個4D環迴360°山景套房。Null Stern酒店一直沿用的宣傳口號,是「The only star is you」,意指酒店走簡約主義,賓客就是唯一那顆星。但我相信睡在阿爾卑斯山上,晚上舉目四盼,會有千星為伴。
一個酒店項目,不一定要走奢華路線,一般人不會長住酒店,若短住一兩晚,過癮的住宿體驗可以是更吸引的賣點。座落於荷蘭阿姆斯特丹的Han Brinker Budget Hotel,擺明是一間類似青年旅舍的廉價酒店,但宣傳上就懂得捕捉消費者的獵奇心理。它們以「差」作為宣傳重心,其網頁簡介開宗明義寫着:「Han Brinker Budget Hotel四十年來一直以讓旅客大失所望而自豪。酒店為其舒適度可與低度設防監獄相媲美而無比驕傲……」其廣告都採用自嘲手法,自我挖苦一番,例如宣稱酒店推行「環保」概念,鼓勵客人洗浴後用環保毛巾——「窗簾」抹身,上樓可使用環保電梯——「樓梯」;強調入住能提升你的免疫力,並指控一般人把世界弄得太乾淨會劣化人體免疫系統;更為酒店中掃出來的各大小灰塵拍下平面照,隆重其事向公眾介紹為「酒店灰塵名人堂(Brinker Dust Ball Hall of Fame)」。
這另類推廣手法配合堅抵價的22.5美元每晚住宿費,吸引了世界各地的好奇之士前去一探究竟。即使在淡季入住率也高達80%,酒店更成為了當地旅遊局引以為傲的著名旅遊景點。有趣的是,無論顧客覺得入住環境有多差,都難以投訴,因為所有可以想像的恐怖情況,都已在廣告清楚交代。這令Han Brinker Budget Hotel沒有改善營運的壓力,可以時常保持低成本,令酒店持續轉為不錯盈利。
資料來源 : 網络分享
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